فوڈ سپلیمنٹس اور انسانی صحت:
تحریر :- محمد محسن
@Muhamad__Mohsin
سب سے پہلے آپ کو جان لینا چاہیے متوازن غذا وہی ہوتی ہے جس سے آپ تندرست اور سمارٹ رہتے ہیں۔ لیکن بعض اوقات ہم ایسی خوراک کھاتے ہیں جو آپ کو مطلوبہ غذائی اجزاء فراہم نہیں کر رہی ہوتی۔ دنیا کے مختلف خطوں پر لوگ مختلف قسم کی خوراک کھا رہے ہوتے ہیں۔ اس لیے جغرافیہ لحاظ سے ہر خطے کے لوگوں میں مختلف طرح کی غذائی کمی کا شکار ہوتے ہیں۔ جس میں آئرن، کیلشیم میگنیشیم، فولک ایسڈ، وٹامنز C، B12، B6، اور وٹامن D کی کمی کے اثرات سرفہرست ہیں۔
اگر ان اجزاء کی کمی خوراک سے پوری نہ ہو تو اکثر ڈاکٹر اسے سپلیمنٹس سے پورا کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ ہر سپلیمنٹس کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔
سپلیمنٹس سے کونسے لوگ فائدہ اٹھا سکتے ہیں؟
یہ بات بھی یقینی طور پر نہیں کہہ سکتے صحت مند لوگ بھی ملٹی وٹامنز اور سپلیمنٹس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ تاہم کچھ تحقیق میں دیکھا گیا ہے کہ جن صحت مند لوگوں نے سپلیمنٹس کا استعمال کیا وہ بھی کچھ مخصوص اور عام بیماریوں سے محفوظ رہے۔
یہاں پر درج ذیل زمرے میں ان لوگوں کو اجاگر کرتے ہیں جو روزانہ کی بنیاد پر سپلیمنٹس لینے سے فائدہ لے سکتے ہیں۔
• وہ لوگ جنہوں نے موٹاپے سے نجات کے لیے اپنا وزن کم کیا ہے وہ وسیع رینج پر وٹامنز اور منرلز کی کمی کا شکار ہو سکتے ہیں۔
• وہ لوگ جن کی خوراک سبزیوں تک محدود ہے ان میں وٹامنB12, آئرن، آئیوڈین، کیلشیم، اور سیلینیم کی کمی کا زیادہ مکان رکھتے ہیں۔
• وہ لوگ جو ابھی تعلیم کیریئر میں ہیں وہ اکثر متوازن غذا پر دھیان نہیں رکھتے۔ اس لیے وہ بھی سپلیمنٹس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
• بزرگ لوگ جو اکثر اپنے گھروں میں رہتے ہیں ان میں وٹامن D، وٹامن A، وٹامن E، کیلسم اور زنک کی کمی ہو جاتی ہے۔طوہ یہ کمی سپلیمنٹس سے پوری کر سکتے ہیں۔
• سگریٹ-نوشی کرنے والے افراد وٹامن C اور زنک کا شکار ہوتے ہیں۔
• تحقیق سے بات سامنے آئی وہ خواتین جن میں وقت سے پہلے حیض کا عمل شروع ہو جاتا ہے ان میں کیلشیم، آئرن، وٹامن A, اور وٹامن C کی کمی کا شکار ہوتی ہیں۔
• حاملہ خواتیں کو اکثر فولک ایسڈ سپلیمنٹ لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے جس سے بچے اور ماں دونوں کی صحت پر اچھے اثرات ظاہر ہوتے ہیں۔
• وہ لوگ جو کسی دباؤ یا ڈپریشن کا شکار ہیں وہ اضافی وٹامن B لے کر اس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
کیا سپلیمنٹس لینا ہر کسی کے لیے محفوظ ہے؟
عام طورپر یہ کہا جاتا ہے کسی معروف کمپنی سے غذائی سپلیمنٹس لینا محفوظ ہے، لیکن یہ سچ نہیں ہے تمام سپلیمنٹس ہر ایک کے لیے موزوں نہیں ہوتے۔
سپلیمنٹس لینے کے فوائد اور خطرات سے آگاہ رہنے کے لیے ہمارے پاس مختلف ذرائع ہیں۔ عام طور پر سپلیمنٹس لینے سے پہلے یہ مشورہ دیا جاتا کہ نیوٹریشن کے متعلق معلومات کے لیے ماہر صحت سے رابط کریں۔ فرض کریں کہ اگر کوئی خواتین حاملہ یا دودہ پلاتی ہے تو ماہر صحت انہیں مطلوبہ سپلیمنٹ ہی تجویز کرے گا۔
اگرچہ بہت سے وٹامنز، منرلز اور جڑی بوٹیاں مختلف بیماریوں کو محفوظ طریقے سے روکنے اور یا ان کا علاج کرنے کے لیا جانا جاتا ہے۔ یہ تمام آپ کے جسم کی کیمسٹری کو تبدیل کر دیتے ہیں۔ اس لیے کسی بھی ادویات کا سپلیمنٹس کا استعمال جاننے سے پہلے یہ جاننا ضروری ہے کہ وہ جسم کے ساتھ کیسے ری ایکٹ کرے گا۔
کوئی تبصرے نہیں:
ایک تبصرہ شائع کریں